產品名稱：水溶辣椒精（脫色）

產品詳情：

1.產品特性：本產品采用優質特選高度辣椒干,經過低溫溶劑提取法、分離、濃縮及乳化工藝制成的一種高辣、無色的天然調味品，具有干辣椒相同的香氣和強勁的辣感。

2.主要成份：辣椒素（所有辣味成分）、蛋白質、有機糖、維生素等。

3.感 官：淺黃色至黃色水溶性液體，香味純正，極其辛辣。

4.產品優勢：本品可增加辣感,但不會改變產品顏色；使用時易分散，滲透、入味效果好。

5.產品應用：主要用于所有需添辣而不需改變顏色的各類食品，包括：各類肉制品、泡椒鳳爪、鹽焗雞、海鮮類制品、調味品等。